Kirishima
深い緑色と、穏やかな苦みを持つ有機抹茶。一番摘みの上級品など、抹茶そのものを味わう選択肢も。
鹿児島県産抹茶 · 輸出・海外卸売
鹿児島の風土と、つくり手のこだわり。
その価値まで届ける、日本産抹茶。
鹿児島から、世界の一服へ。01 — 産地について
日本の南、鹿児島。個性豊かな茶産地から、有機栽培に取り組む2つのつくり手とともに、世界へ届けるお茶を選びます。
深い緑色と、穏やかな苦みを持つ有機抹茶。一番摘みの上級品など、抹茶そのものを味わう選択肢も。
川霧と寒暖差に恵まれた茶産地。有機栽培のお茶を扱い、抹茶の取扱仕様は個別に確認します。
02 — 抹茶について
用途から、ふさわしい抹茶を。
お店のコンセプトに合わせてご提案します。
点てて味わう
ティーバーやホテルで、抹茶そのものを味わう時間に。一番摘みの選択肢を含め、点てて楽しむ抹茶をご提案。
この用途で相談する ↗日々の一杯に
何度も飲みたくなる、お店の一杯に。使用するミルクやレシピに合わせて、色・香り・味のバランスを評価します。
この用途で相談する ↗ひと皿の創造に
焼き菓子からアイスクリームまで。レシピや使用量、目標原価を踏まえ、抹茶の魅力が伝わる使い方を。
この用途で相談する ↗上記は用途別のご提案で、固定の商品等級ではありません。価格・最小発注量・包装・供給可否は個別見積。有機認証と輸出書類は商品・仕向地ごとに確認します。
03 — 違いを知る
鹿児島産と中国産の抹茶、何が違うのか。まず産地を明確にし、製法と実際の商品を比べることから。
| 比較するポイント | 当社の鹿児島産抹茶 | 中国産抹茶 |
|---|---|---|
| 原料の産地 | 日本・鹿児島県という明確な地域産地。 | 中国。具体的な栽培地域・製造地を確認。 |
| 原料・製法 | 商品選定時に抹茶の仕様を確認。粉末緑茶とは区別。 | 遮光・碾茶製造・粉砕方法を確認。国名だけでは製法は分かりません。 |
| 味わい・色 | 霧島産では深緑色・苦みの少ない商品を選択可能。提案サンプルで評価。 | 品種・摘採時期・製法・保管により異なります。同じレシピでサンプルを比較。 |
| 有機認証・検査 | 有機の選択肢あり。対象ロットと輸出先に必要な認証範囲・検査書類を確認。 | 同じ条件で書類を確認。産地だけで安全性や認証の有無は判断できません。 |
| お店で伝えられる価値 | 日本・鹿児島の産地ストーリーと、NRによる専門店プロデュース。 | 中国の産地ストーリー。仕入先の支援内容とコンセプトとの相性を評価。 |
国ごとの一律な品質優劣を示す比較ではありません。抹茶は碾茶を粉末にしたもので、一般的な粉末緑茶とは異なります。
碾茶と抹茶について — 農林水産省 ↗
04 — 抹茶専門店プロデュース
抹茶の仕入れに加え、抹茶専門店のプロデュースも可能です。出店する国やお店の規模に合わせ、届けたい体験から一緒に考えます。
05 — 故郷とのつながり
創業者 西野立寛は、鹿児島県出身。故郷のお茶が持つ魅力を、商品だけでなく、それを味わう場所づくりを通じて世界へ届けます。
輸入業者・販売代理店・カフェ・ホテルの皆さまへ。輸出先の国、用途、月間予定数量をお知らせください。
販売する国、使用するレシピ、予定数量、希望する包装をお聞かせください。
取扱商品とサンプルの手配可否をご相談。選定商品の仕様、有機認証の範囲、必要な検査書類を確認します。
価格・最低発注量・納期・送料・輸出書類は、ご注文前に個別に確認します。
最低発注量と価格は、商品・数量・包装によって異なります。初回の希望数量(kg)と月間使用量をお知らせいただき、個別に見積もりを確認します。
使用するレシピ・用途・配送先の国をお知らせください。サンプルの手配可否・数量・代金・送料は発送前に確認します。
輸出可否・仕向地の要件・認証範囲・検査報告書は選定商品ごとに確認が必要です。輸入者が必要とする証明書や書類をお知らせください。
06 — パートナーの皆さまへ
お届け先の国、用途、必要数量を入力し、担当者へ直接お問い合わせください。
入力情報はNR CAPITAL & ADVISORYがお問い合わせに対応するために保存します。ご質問・削除依頼はnrcapitalsg@gmail.comへ。本フォームでは注文は確定しません。